04/02/2012

Culinária - Cookie fácil + Variações

Post atrasado, mas a receita dessa vez é algo bem prático e fácil de fazer, é uma receita de cookie feita a partir de massa de bolo.

INGREDIENTES

1 pacote de massa de bolo para fazer, no sabor que vc quiser (pacote de 400g)
1 ovo
40 ml de óleo de milho

RECEITA

Misture tudo, sim, é só isso, se precisar misture um pouco de água, mas muito pouco, ou a massa fica grudando em tudo, ela deve estar uniforme e não grudando, se ela grudar depois de misturar com a mão, adicione um pouco de farinha que ajuda. Dependendo do sabor da massa de bolo, o cookie fica do mesmo sabor, e depois de misturar, vc pode adicionar várias coisas, como gotas de chocolate, castanhas e etc. Para assar, faça vários discos pequenos e coloque no forno em uma forma untada ou com papel manteiga, lembrando que eles crescem, e se deixar eles por muito tempo eles ficam duros, mas ainda assim muito saborosos.

IMPORTANTE - para tirar eles da forma, deixe esfriarem um pouco, assim eles tendem a sair inteiros bem fácil.


APLICAÇÕES

Esse é o jeito de fazer simples cookies, mas você pode usar essa receita para outras coisas, e uma delas é para fazer potes de sorvete! Para fazer essa aplicação basta modelar a massa, ou se você tiver uma forma de bolinhos, você pode usar o fundopara modelar a massa, lembrando que ele vão crescer, e é recomendado untar nem que seja apenas de manteiga, isso facilita a retirada deles. Depois de assar, coloque o sorvete dentro e cubra com chocolate, ou outra calda que lhe interessar. É interessante evitar exagero de chocolate, como sorvete, massa e cobertura de chocolate, use uma massa de baunilha, sorvete de flocos e cobertura de chocolate que o sabor vai ficar muito bom. o/

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